Duża zawartość cukrów zawartych w czekoladzie wspomaga produkcję serotoniny, "hormonu szczęścia".
Obecność w czekoladzie difenyloaminy, która wydaje się mieć wpływa na spokój i opanowanie.
Zawiera środki pobudzające, które mają właściwości rozweselające.
Pirazyna, substancja zapachowa wydzielana przez czekoladę, uaktywnia ośrodek przyjemności w mózgu.
Struktura czekolady ma znaczenie. Gdy jest kremowa, będzie koić, a gdy chrupiąca rozładowuje złość.
Tłuszcze zawarte w czekoladzie łagodzą uczucie pustki, samotności, czy dają poczucie bezpieczeństwa.
Czekolada zawiera teobrominę, przyjęcie jej w ilości 1g/.kg wagi ciała jest dla człowieka śmiertelna. Oznacza to zjedzenie około 85 tabliczek czekolady (Faktopedia)
Joe Monster podaje kilka informacji na temat czekolady:
Najwięcej czekolady na osobę zjadają Szwajcarzy - nic
zresztą dziwnego, szwajcarska czekolada nie ma sobie równych. Pod
względem wielkości spożycia czekolady czołowego miejsca w rankingu
Szwajcarom ustępują Irlandczycy i Brytyjczycy.
Pierwszą tabliczkę czekolady, w formie jaką znamy
dzisiaj, odlano w 1842 roku. Milowy krok w dziejach łakomstwa zrobiła
firma Cadbury - znany brytyjski producent słodyczy. Od 1999 roku do
Cadbury należy marka E. Wedel, zaś od 2010 roku Cadbury znajduje się w
rękach amerykańskiego giganta Kraft Foods.
Majowie wykorzystywali czekoladę przy różnego rodzaju
obrzędach - ceremoniach religijnych, ślubach. Zdarzało się, że w
tradycyjnych rytuałach czekolada zastępowała wykorzystywaną zazwyczaj
krew. Wodzów Majów grzebano często w towarzystwie „słoików” wypełnionych
czekoladą. Zdarzały się też ofiary w ludziach poświęcane w intencji
pomyślnych zbiorów kakaa - ale to, jakby to ująć, ciemna strona
czekolady.
Firma "Worlds Finest Chocolate" z drugiego
największego polskiego miasta, Chicago w USA, przedstawiła swoje nowe
osiągnięcie - wielką czekoladę o wadze 5 574,65 kg. Ta megaczekolada
powstała, aby ustanowić nowy rekord Guinnessa, i się udało. Wysokość
czekolady to prawie 91 cm, a jej długość to 6,4 m. W porównaniu do
poprzedniego rekordu ta czekolada jest cięższa prawie o tonę.
Czekolada zawiera teobrominę, przyjęcie jej w
ilości 1g/.kg wagi ciała jest dla człowieka śmiertelna. Oznacza to
zjedzenie około 85 tabliczek czekolady.
W ubiegłym roku laureatem tytułu "największej czekolady na świecie" była czekolada z Armenii, która z kolei pobiła rekord włoskiej czekolady, wykonanej w 2007 roku.
Międzynarodowe Centrum Rolnictwa Tropikalnego w Ghanie i na Wybrzeżu Kości Słoniowej, które razem produkują ponad 50% kakao na świecie, już za 50 lat, z powodu zmian klimatycznych i suszy, na półkach sklepowych może zabraknąć czekolady.
Jestem babcią dla małego chłopca, ale to nie tego z powyższego obrazka, dlatego mam zachomikowane słodycze na "słodką środę", na "babciny czwartek" i "słodką niedzielę". Pomiędzy tymi wyznaczonymi dniami ...podjadam sobie tak długo, póki trójglicerydy nie krzykną: alarm!!!
Teraz rozumiem ( wcześniej, zresztą też), dlaczego Golcowie śpiewają: "...gdy widzę słodycze, to kwiczę...a oczy mi świecą, jak znicze".
Gdybym pracowała w fabryce czekolady
pewnie po tygodniu odechciałoby mi się tej przyjemności.
Natasza Zylska śpiewa piosenkę:"Czekolada". Posłuchajcie, proszę:
Natasza Zylska śpiewa piosenkę:"Czekolada". Posłuchajcie, proszę:
Czeko, czeko, czekolada,
Może kupi pani dla dzieci swych kochanych?
Czeko, czeko, czekolada
Jest przysmakiem dzieci Twych!
Czeko, czeko, czekolada,
Kup pan żonie ślicznej, a będzie bardzo rada!
Czeko, czeko, czekolada
Chce osłodzić Wasze dni!
A po czekoladce usta są tak smaczne,
Może o tym Was przekonać mam?
Każdy do mnie się uśmiecha!
Czeko, czeko, czekolada,
Ja Wam na pamiątkę piosenkę moją nadam!
Czeko, czeko, czekolada,
Pa, smacznego życzę Wam! Czeko, czeko, czekolada,
Może kupi pani dla dzieci swych kochanych?
Czeko, czeko, czekolada
Jest przysmakiem dzieci Twych!
Czeko, czeko, czekolada,
Kup pan żonie ślicznej, a będzie bardzo rada!
Czeko, czeko, czekolada
Chce osłodzić Wasze dni!
A po czekoladce usta są tak smaczne,
Może o tym Was przekonać mam?
Każdy do mnie się uśmiecha!
Czeko, czeko, czekolada,
Ja Wam na pamiątkę piosenkę moją nadam!
Czeko, czeko, czekolada,
Pa, smacznego życzę Wam!
